На украинском рынке пшеницы происходит важный перелом: после затяжного ценового падения во время активной жатвы рынок начинает разворачиваться вверх. По данным AgroMarket UUB Украинской универсальной биржи, в течение недели с 7 по 13 июля 2026 года сложилась ситуация, когда слабое физическое предложение, неблагоприятная погода и военные риски вместе подтолкнули котировки к восстановлению. Фермеры отказываются продавать зерно по низким ценам, а трейдеры вынуждены повышать ставки, чтобы привлечь необходимые объемы.

Почему фермеры удерживают пшеницу от продажи

Главная причина слабого предложения — недовольство производителей текущим уровнем цен. Большинство аграриев выбирает закладку урожая на хранение, ожидая лучшей конъюнктуры. Зерно на рынок поступает преимущественно небольшими партиями, что делает невозможным формирование крупных торговых лотов для трейдеров и экспортеров. Такое поведение производителей — распространенная защитная реакция в условиях, когда затраты на производство остаются высокими, а закупочные цены не покрывают ожидаемой маржи.

Эта стратегия удержания запасов нередко оказывается выигрышной в среднесрочной перспективе: по мере того как сезонный пресс жатвы ослабевает, а объемы нового зерна постепенно накапливаются в хранилищах, рынок перестраивается, и покупатели вынуждены повышать предложение. Именно это и наблюдается сейчас.

Внутренние цены EXW: динамика за неделю

Несмотря на намечающийся разворот, средние внутренние цены EXW за отчетную неделю все еще отражали понижательную инерцию предыдущих торгов. По данным AgroMarket UUB, ценовая картина выглядела так:

  • Пшеница 2 класса — 9 159,51 грн/т (снижение на 3,01% за неделю);
  • Пшеница 3 класса — 9 006,08 грн/т (снижение на 6,21%);
  • Пшеница 4 класса — 8 884,60 грн/т (снижение на 0,91%).

Наибольший недельный спад зафиксирован по пшенице 3 класса — наиболее распространенной в структуре украинского экспорта. Вместе с тем эти цифры фиксируют ситуацию в начале недели, тогда как в конце ее трейдеры уже начали переглядывать закупочные ставки вверх из-за дефицита предложения.

Портовые котировки и роль логистических рисков

Портовые цены DAP-Одесса на пшеницу урожая 2025 года зафиксированы на уровне 208,5 $/т. Этот показатель отражает не только баланс спроса и предложения, но и надбавку за риск: обстрелы портовой инфраструктуры снова стали заметным фактором, влияющим на рыночные настроения. Участники рынка вынуждены учитывать сценарии перебоев в работе черноморских терминалов и возможного перехода на альтернативные маршруты — железнодорожный или речной направления.

Общеизвестно, что любые сбои в работе черноморских портов немедленно сказываются на внутренней базисной разнице: при затруднении вывоза внутренние цены могут либо просесть из-за отсутствия сбыта, либо, наоборот, держать уровень благодаря задержке предложения. В нынешней ситуации второй сценарий кажется более вероятным с учетом уже имеющегося дефицита физического предложения.

Влияние погоды на темпы уборки урожая

Дождливая погода в Западных и Центральных регионах Украины существенно замедлила темпы жатвы. Это означает, что быстрого наполнения рынка зерном нового урожая не происходит, а сезонный ценовой пресс, характерный для пика уборки, остается менее интенсивным, чем обычно. Для фермеров, которые уже убрали урожай и размещают его на хранение, погодные задержки в соседних регионах косвенно играют на руку — рынок не «захлебывается» от одновременного поступления больших объемов.

С практической точки зрения аграриям стоит следить за прогнозами погоды: в случае улучшения условий и активизации уборки в задержанных регионах рынок может снова ощутить кратковременный пресс продавцов, прежде чем закрепиться на более высоких уровнях.

Мировые биржи поддерживают позитивный сигнал

Глобальный контекст добавляет оптимизма. Сентябрьский фьючерс на пшеницу Euronext вырос до 244,4 $/т, а аналогичный контракт на Чикагской бирже достиг 233,4 $/т. Оба показателя отражают озабоченность трейдеров погодными проблемами в Европе и США, а также сохранение военных рисков в Черноморском регионе. По данным USDA, еженедельные продажи американской пшеницы составили 300,06 тыс. тонн — показатель, свидетельствующий об активном спросе на мировом рынке.

Рост мировых котировок является важным ориентиром для украинских производителей: он формирует потолок ожиданий относительно будущих экспортных цен и поддерживает решение фермеров удерживать зерно, а не реализовывать его поспешно.

Заключение: что делать аграриям в момент ценового разворота

Ситуация на рынке пшеницы свидетельствует о том, что ценовое дно, по всей вероятности, уже пройдено. Слабое физическое предложение, погодные задержки жатвы, военные риски для портовой логистики и рост мировых фьючерсов — все эти факторы действуют в одном направлении. Фермерам, которые закладывали урожай на хранение, стоит внимательно отслеживать еженедельную динамику закупочных цен трейдеров и портовых котировок.

  • Мониторьте внутренние EXW-цены еженедельно через специализированные аналитические сервисы.
  • Учитывайте логистическую ситуацию в портах при выборе момента реализации.
  • Следите за прогнозами погоды в регионах, где жатва еще продолжается.
  • Ориентируйтесь на мировые фьючерсы как на индикатор направления внешнего спроса.
  • Рассчитывайте затраты на хранение и взвешивайте их против ожидаемого ценового прироста.

Рынок находится в точке перехода, и грамотное управление запасами в этот момент может существенно повлиять на итоговую рентабельность сезона.

Первоисточник: AgroNews.